XXXI. internationaler Preis für das beste native Bio-Olivenöl extra der Welt.
Musai Kalinjot Natives Olivenöl Extra
Von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden kaltextrahiert — die Ernte vom Oktober 2025, die hinter jeder Auszeichnung und jedem Laborergebnis auf dieser Seite steht.
Unverbindliche Richtpreise für die Schweiz. Karton- und Grosshandelspreise auf Anfrage.
Ausgezeichnet von den strengsten Jurys der Welt
Seit 2021 gewinnt Musai bei jeder Ausgabe von BIOL — dem weltweit führenden Preis für biologisches Olivenöl — Gold oder Extra Gold.
Early-Harvest-Edition: als Premium-Olivenöl extra unter die besten Olivenöle der Welt gewählt.
Von der NYIOOC / dem World Olive Oil Ranking zu einem der besten Olivenöle des Jahres 2026 gekürt.
Dazu Gold oder Extra Gold bei BIOL Bari in jedem Jahr seit 2021 sowie eine Silbermedaille bei Olive Japan 2017. Musai tritt bei BIOL seit 2008 an. Alle 25+ Auszeichnungen ansehen →
Eine Familie, ein Hain, seit 1995.
Musai wird von Musaj Olive Oil hergestellt, einem Familienbetrieb in Skrofotinë bei Vlorë, an Albaniens ionischer Küste — einer der ältesten Olivenanbauregionen des Landes. Das Öl wird aus Kalinjot gepresst, einer einheimischen albanischen Sorte, geschätzt für ihre ausgewogene Fruchtigkeit, milde Bitterkeit und pfeffrige Note.
Handgepflückt
Gepflückt in Küstenhainen oberhalb von Vlorë, zum optimalen Zeitpunkt für niedrigsten Säuregehalt.
Kaltextraktion innerhalb weniger Stunden
Gepresst kurz nach der Ernte, um Polyphenole, Aroma und Geschmack zu bewahren.
Bio-zertifiziert, geprüft
Auditiert durch die Schweizer bio.inspecta AG, bei jeder Ernte im Labor getestet.
Nativ extra ist kein Marketingbegriff — es ist ein Laborergebnis.
Die EU erlaubt nur eine einzige gesundheitsbezogene Angabe für Olivenöl. Die meisten Flaschen erfüllen sie nie — Musais Analysezertifikat zeigt, warum dieses Öl es tut.
Eine EU-anerkannte gesundheitsbezogene Angabe
Verordnung (EU) 432/2012 erlaubt die Angabe, dass Olivenölpolyphenole Blutfette vor oxidativem Stress schützen — aber nur oberhalb von 5 mg Hydroxytyrosol pro 20 g.
Musai übertrifft den Grenzwert um ~4x
Die Ernte von Oktober 2025 liefert 19,44 mg pro 20 g — 972 mg/kg Gesamtpolyphenole, unabhängig getestet in Athen.
Roh schlägt gekocht
Polyphenole bauen sich durch Hitze und Zeit ab. Ein Schuss zum Verfeinern bewahrt mehr als das Braten — Flasche lichtgeschützt und kühl lagern.
Wissenswertes über Olivenöl, direkt vom Produzenten.
Gesundheit, Kaufberatung, Vergleiche und die Wissenschaft hinter einem preisgekrönten nativen Extra — geschrieben anhand von Musais eigenen Laborberichten und Zertifikaten.
Ist Olivenöl gesund? Der wissenschaftliche Blick
Polyphenole, Hydroxytyrosol und die EU-Gesundheitsaussage, mit echten Zahlen aus dem Laborbericht.
Test & VergleichOlivenöl-Test 2026: Wie schneidet Musai im Vergleich ab?
Säuregehalt, Frische und Wettbewerbsergebnisse — bevor Sie dem Etikett vertrauen.
HerkunftVlorë, Albanien: Die Olivenregion, die noch niemand kennt
Vergleichbare Anbaubedingungen wie berühmte italienische und griechische Olivenölregionen — kaum bekannt.
Bio-zertifiziert

